The healthy mindset

Last week

Mám pro vás pár fotek z uplynulého týdne, který pro mě byl dost hektický. Pořád se něco dělo, a bude dít i tento týden. Z některých nadcházejících událostí jsem dost nesvá, ale o tom vám napíšu možná jindy.























Takové nákupy mám nejradši :-)

 Taky jste tak rádi, že už je teplo, všechno kvete a tak krásně voní?

 Mojí oblíbenou činností je sázení bylinek a celkově starání se o kytičky. Proto jsem ani tentokrát nezapomněla zasadit řeřichu. Co sázíte vy?

 Přišel mi nádherný balíček od Sonnentoru. Jako vždy jsou krabičky krásně barvené a na jaro jako dělané.

Poprvé jsem dělala pečenou kaši s banánem. Recept přidávat nebudu (rozmačkaný banán, rostlinné mléko, nasekané oříšky, sušené plody, ovesné vločky... všechno smíchat a dát péct na 30-40 minut).

 A takhle vypadají moje víkendy. Abych se u učení nenudila, pustím si většinou nějaký seriál a u k tomu udělám kafe, hned se mi učí líp!

Jaký byl váš poslední týden? Přeji všem krásný zbytek neděle. 
Read More

Recenze: Bio krekry

Dnes mám pro vás recenzi na bio krekry z Biopeknárny Zemanka.
Než mi balík přišel, čekala jsem, že mi na vyzkoušení dorazí pár sušenek, ale takovou nálož jsem nečekala, moc mě to potěšilo. :-) 
Abych se přiznala, viděla jsem je zatím jen v dm, jinde jsem po nich nepátrala, ale jak jsem si prohlížela jejich web, zjistila jsem, že se dají koupit v podstatě v každém velkém supermarketu. 























K dostání jsou sladké sušenky i slané krekry. Některé chutnají dost podobně a nedokážu se jednoznačně rozhodnout, které mi chutnaly nejvíc. 
Proč bio? Při výrobě produktů používají jen suroviny z ekologického zemědělství. Neobsahují umělé ztužené tuky, bílý cukr ani umělá barviva. 
Se špaldovou moukou moc zkušeností nemám, ale špaldové krekry mi nechutnaly, byly strašně jemné a takové bez chuti. 




























Müsli kolečka s medem mi trochu připomněly tyto sušenky, které jsem kdysi pekla. Na rozdíl od těch mých jsou ale měkčí a sladší. Nabízí i bezlepkové pečivo, to jsem ale neměla zatím možnost vyzkoušet, což mě trochu mrzí, protože sestra (alergik na lepek) nemohla ochutnat. Stěžovat si ale nemůžu :-)



























Abych to tedy shrnula, víc mě zaujaly sladké sušenky ale celkově jsem moc spokojená jak s chutí všech sušenek, tak s krásným balením.
Vyzkoušeli jste, nebo vyzkoušíte některý z produktů? :-)

Pěknou neděli všem!
Read More

Co o mně možná ještě nevíte

Tak jsem se rozhodla, že po dlouhé době napíšu taky něco o sobě. Půjčila jsem si otázky a doufám, že vás tím nebudu nudit.

1. Z které části ČR pocházíš?
Od malička žiji v Brně.
2. Bydlíš v domě nebo v bytě?
V bytě, ale moc bych si přála bydlet v domě s obrovskou zahradou.
3. Máš sourozence?
Mám dvě mladší sestry.
4. Tvoje záporná vlastnost?
Jsem urážlivá a někdy přehnaně vzteklá, možná až hysterická.
6. Tvoje kladná vlastnost?
Ráda pomůžu druhým, neodsuzuji lidi podle vzhledu, jsem poměrně spolehlivá.
7. Co studuješ, nebo jsi studovala za školu a jaký obor?
Studuji na anglickém gymnáziu, jako druhý jazyk jsem si zvolila španělštinu, které bych se i v budoucnu ráda věnovala.
8. Nejoblíbenější předmět ve škole?
Pořád se to mění, ale teď u mě vede čeština a španělština.
9. Nenáviděný předmět ve škole?
Jednoznačně matematika a fyzika. Učíme se tam věci, kterým nerozumím a jdou mimo mě. Nezajímá mě to a možná se ani nesnažím to chápat. Pak taky nesnesu informatiku a geografii.
10. Tvoje oblíbené jídlo?
Miluji ovoce, zeleninu, ořechy, sušené plody.
11. Jídlo, co k smrti nenávidíš?
Hnusí se mi mořské plody, jen je vidím nebo cítím, tak je mi zle.
12. Nejoblíbenější dovolená?
Nejkrásnější zážitky mám z Holandska, kde jsem byla minulý rok. Je to nádherná země, kde bych možná i jednou chtěla žít. Oblíbila jsem si jejich kulturu, jídlo a co se mi líbí nejvíc je naprosto odlišné chování lidí.
13. Kde jsi ještě nebyla a chtěla by ses tam podívat?
Vždycky jsem snila o tom, že se jednou podívám do Austrálie, protože zbožňuji přírodu, chtěla bych se podívat do Estonska či do Francie.


14. Čteš? Jaká je tvoje nejoblíbenější kniha?
Četbě knih věnuji hodně svého času. Nejoblíbenější knihu nemám, ale ráda čtu knihy od Paula Coelha, které mě dost často nutí přemýšlet.
15. Teplo, nebo zima?
Rozhodně teplo, nenávidím zimu a sníh.
16. Musíš si vybrat, jestli si dáš řasenku, nebo make-up. Co si vybereš?
Make-up nepoužívám, takže řasenku.
17. Mlsáš ráda?
Nejradši oříšky, sušené plody.
18. Jaký časopis si kupuješ a ráda ho čteš?
Žádný časopis si nekupuji, ale když už, tak si ráda prolistuji taťkovu Epochu, nebo si přečtu nějaký článek o kultuře.
19. Elegantní, nebo sportovní oblečení?
Do školy v elegantnějším, do lesa klidně v teplácích.
20. Jaký cizí jazyk se učíš?
Angličtinu a španělštinu.
21. Jsi věřící?
Tuhle otázku nemám moc ráda, je to každého věc. Jsem ateista.
22. Co ráda děláš ve volném čase?
Ráda trávím čas v přírodě, klidně i sama a mohla bych v lese strávit několik hodin, ráda si čtu, koukám na seriály, tvořím různé dekorace, fotím a hlavně spím.
23. Jaké povolání bys jednou chtěla dělat?
Vůbec netuším, ale asi je na čase o tom začít uvažovat. Baví mě architektura, jazyky, ale zároveň bych chtěla podpořit ochranu zvířat.
24. Baví tě focení? Co nejradši fotíš?
Baví. Nejradši fotím přírodu a stavby.
25. Tvůj největší zážitek?
Jak už jsem psala, tak dovolená v Holandsku. Doufám, že jsem tam nebyla naposledy.
I když to není aktuální, přidávám pár fotek z loňské dovolené. Mějte se krásně!




Read More

Přečteno

Dnes to bude trochu jiný článek, než byste asi čekali. Ale jak už jsem psala minule, chtěla bych se zaměřit na psaní o věcech, které mě baví a mezi ně patří právě knihy. Nejraději si přečtu nějaký román, ale občas sáhnu i po odbornější literatuře.




























Čerstvé ovocné a zeleninové šťávy - Norman W. Walker
Příručka, která vám poradí, jak se zbavit únavy a nemocí pomocí čerstvým ovocných a zeleninových šťáv. Knihu jsem nečetla úplně celou, ale jen části, které mě zaujaly. U každé zeleniny i ovoce jsou uvedené jejich příznivé účinky na váš organismus.

Na zvířatech záleží - Marc Bekoff
Známý biolog Marc Bekoff ve své knize vysvětluje, proč bychom si měli zvířat vážit a proč si zaslouží naši úctu. Z prvních pár stránek knihy jsem poznala, že tento člověk zvířata opravdu miluje. Píše o tom, jestli mají stejnou hodnotu jako lidé, zda cítí bolet, nebo prožívají emocionální život. 

Stalinovy krávy - Sofi Oksanen
Anna-hlavní hrdinka románu trpí bulimií a zároveň anorexií. Autorka se v knize zaměřila na dvojí problematiku: na poruchy příjmu potravy a na problém dvojí identity člověka. Děj je psán ve dvou časoprostorových liniích.

Vaříme zdravě bez cukru - Alena Mokrá
Jedna z mých mnoha oblíbených kuchařek, ale je jich tolik, že jsem nevěděla, jestli ji tu mám vůbec zmiňovat. Obsahuje několik jednoduchých (i bezmasých jídel), hodně krát jsem podle ní vařila.

Vegetariánský život - Risi Armin
Kniha je důkazem toho, že vegetariánství je plnohodnotný způsob stravování a toho, že světová konzumace masa se projevuje, bohužel, stále výrazněji. Měl by si ji ale přečíst každý, kdo váhá nad tím, zda přejít k vegetariánství. 

Veronika se rozhodla zemřít - Paulo Coelho
Veronika má všechno, co by si mladá dívka mohla přát, ale přesto jí v životě něco chybí. Proto se jednoho rána rozhodne zemřít. Úžasná kniha, která vás donutí přemýšlet nad tím, jaký má váš život smysl.

Zvíře jako pokusný objekt - Tereza Vandrovcová
Hlavní myšlenka knihy: jaký je postoj člověka k ostatním obyvatelům této planety. Občas mě to dojalo natolik, že jsem ji nakonec nedočetla, ale časem se k ní možná vrátím.

Vegetariánská kuchařka - Karina Havlů
Tuto kuchařku bych chtěla zmínit především proto, že nabízí několik receptů z luštěnin, zeleniny a obilovin, bez použití masa. Jak už jsem ale psala, takových kuchařek je k dostání mnoho.

Jak se vám takový článek líbí? Ještě jsem přemýšlela, že bych mohla napsat o různých filme, které se mi líbily nebo dokumentech, které mě k vegetariánství přivedly - hlavně mě donutily přemýšlet. Budu moc ráda, když mi nějakou pěknou knihu doporučíte.
Read More

Box4pet pro pejska

Jelikož jsem se o veškerou kosmetiku přestala už dávno zajímat, nějaké boxy krásy si mě nezískaly. Protože ale ráda dělám radost druhým, a když jde o zvířata tak dvojnásob, rozhodla jsem se potěšit našeho pejska Zamilovanou edicí box4pet
Řekla bych, že když balík dorazil, měla jsem asi větší radost než pes, ale jakmile jsme ji společně rozbalili, měl radost i on. Začal všechno očichávat, tak jsem ho při prohlížení kuchařky hned "odměnila".

Prvně kolem boxu chodil a chudák nevěděl, co má čekat.
Sama jsem ze všech věcí byla překvapená a nejvíce mě potěšila výše zmiňovaná kuchařka.
Zaujala mě banánová zmrzlina i zeleninové pyré. Nejsem si ale jistá, jestli je zmrzlina dobrý nápad, kvůli zubům, možná by muffiny ocenil víc.













Balzámem na tlapky budu muset potěšit nějakého jiného pejska, ten náš si na sebe nenechá pomalu ani sáhnout, proto si neumím představit, jak bych mu s ním mohla tlapky natírat.














Box mě moc potěšil a uvítala bych, kdyby rozšířili nabídku a já mohla podobný box objednat našim hlodavcům.
Máte s box4pet nějaké zkušenosti? :-)
Read More

Plány + co je nového

Přiznám se, že mi někdy dělá problém vymyslet název příspěvku, natož pak, o čem budu psát.. :D 
Ozývám se po několikatýdenní odmlce z důvodu, že jsem nevěděla co dřív. Psali jsme pořád nějaké testy, to neznamenalo nic jiného, než hodiny učení a zbytečného stresu! S blogem jsem ale skončit nechtěla, pořád mě to baví, i když už nevím, o čem psát. Proto jsem se rozhodla udělat menší změnu. S jídlem teď moc velká kamarádka nejsem, proto bych chtěla úplně upustit od jeho focení, do kterého jsem se kolikrát musela i nutit a psát jen o věcech, které mě baví. Vůbec to neznamená, že by se tu jednou za čas nějaký ten "food post" neobjevil, ale čekejte články a fotky na jiná témata. 




















těstoviny plněné špenátem / nejlepší čaj a nejkrásnější obal / sójový mlíčka bych mohla pořád a tyhle obzvlášť / jáhly mám nejradši, hlavně se zeleninou / pšeničné jsou bez chuti, rýžové jsou zase moc sladké 

Mamka si poručila o guláš, tak jsem jí jeden se sójovým masem udělala, moc mi ho chválila :) Chtěli byste recept? Není na tom vůbec nic těžkého. 

 Přišel mi obrovský balík od Racia. Byla jsem překvapená všemi novinkami, ale o tom vám napíšu jindy.























A aby pořád nechodilo něco jen mně, chtěla jsem udělat radost našemu pejskovi, o box4pet ještě uslyšíte :)


Slibuji, že se tentokrát ozvu dřív :-)
Read More

Recenze: Vegan Foods

Nejdřív bych se vám chtěla moc omluvit, že jsem takovou dobu nic nepřidala. Dnes to tedy napravím recenzí na e-shop VeganFoods.cz. Eshop není určen jen veganům a vegetariánům, ale také lidem, kteří trpí různými alergiemi na potraviny. Na jejich webu najdete také spoustu zajímavých receptů. Zaujal mě recept na borůvkové knedlíky (odkaz), takže už teď se těším na borůvky ze zahrádky, snad se jich letos dočkám!

Čokoládová tyčinka s náplní z pražených lískových oříšků Jokerz mi trochu připomněla chuť známé tyčinky Snickers. 
Neobsahuje živočišné a ztužovací tuky a je bez cholesterolu. Je obalovaná v rýžovo-mléčné čokoládě, nejspíš to jí dodává tu úžasnou chuť.
Složení: Kukuřičný sirup, lískové ořechy, třtinový cukr, třtinová šťáva, palmový olej z jader, kakaový prášek, palmový olej, rýžový prášek (rýžový sirup, rýžový škrob, rýžová mouka, mořská řasa carrageen, sójová bílkovina (koncentrát), dextróza, přírodní aromata, sladový prášek, sójový lecitin, sůl.
Složení se mi líbí, 100% veganům by asi vadil palmový olej.

Asi by mě nenapadlo shánět veganský parmezán. Konkrétně tento na bázi sójového a kokosového oleje mě mile překvapil, je totiž hrozně jemný. Mně asi nejvíc chutnal na těstovinách a ráda si s ním posypu zeleninu, dá se ale použít všude, kde byste použili obyčejný parmezán, např. pizza nebo omáčky.
Složení:  Sójová mouka plnotučná (56%), přírodní bramborový škrob, glukózový sirup, nehydrogenovaný kokosový olej (7%), sůl, aroma, emulgátor: Estery mastných kyselin, stabilizátor: Fosforečnan draselný, protispékavá látka: Oxid křemičitý.

Alternativa mléčné čokolády s aromatickým vánočním kořením Zimní kouzlo. Toto je asi třetí veganská čokoláda, kterou jsem kdy vyzkoušela a byla výborná, hlavně kardamom je v ní hodně cítit. 
Složení: cukr, kakaové máslo, kakaová hmota, maltodextrin, sójová bílkovina 3,7%, perníkové koření (skořice, badyán, muškátový květ, koriandr, zázvor, muškátový oříšek, kardamom, pšeničná mouka), sůl, vanilin, emulgátor (sójový lecitin)

Se všemi výrobky z tohoto e-shopu jsem byla nadmíru spokojená! Všem (a nejen) veganům doporučuji si e-shop prohlídnout a pokud vás (a to bez pochyb) něco zaujme, vyzkoušet :-)
Read More

Copyright

Designed by Kaylah Kristine Designs | Powered by Blogger
Používá technologii Blogger.

© The healthy mindset, AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena